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Verarbeiten Sie Melone und Erdbeeren im

Entsafter. Rühren Sie das Fruchtfleisch der

Passionsfrüchte in den Saft der Melone und

Erdbeeren. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser

und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrüh-

ren und sofort servieren.

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Für 4 Personen

2 geschälte, entkernte und halbierte Mangos

3 geschälte Kiwis

½Ananas ohne Strunk und Rosette,

in zwei gleich große Hälften geteilt

½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Mangos, Kiwis, Ananas und

Pfefferminze im Entsafter. Verteilen Sie das

Eis auf vier Gläser und gießen Sie den Saft

darüber. Gut umrühren und sofort servieren.

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Für 4 Personen

6 Tomaten

2 Nektarinen

½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter

Fruchtfleisch von 4 Passionsfrüchten

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Tomaten, Nektarinen und

Pfefferminze im Entsafter. Rühren Sie das

Fruchtfleisch der Passionsfrüchte in den Saft

aus Tomate, Nektarine und Minze. Verteilen

Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den

Saft darüber. Gut umrühren und sofort servie-

ren.

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Für 4 Personen

½ Ananas ohne Strunk und Rosette,

in 2 gleich große Teile geteilt

2 Gurken

½ Tasse frische Koriander-Blätter

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Ananas, Gurke und

Koriander im Entsafter. Verteilen Sie das

Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft

darüber. Gut umrühren und sofort servieren.

Birne-Radieschen-Sellerie-

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Für 4 Personen

3 mittelgroße Birnen

4 geputzte Radieschen

3 Stangen Sellerie

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie die Zutaten (Birnen,

Radieschen und Sellerie) im Entsafter.

Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen

Sie den Saft darüber. Gut umrühren und sofort

servieren.

COCKTAILS

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Für 4 Personen

½ geschälte und halbierte Kokosnuss

½ große, halbierte Ananas,

ohne Strunk und Rosette

12 cl weißen Rum

12 cl Meyers Rum

8 cl Sahne

500 ml Sodawasser

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Kokosnuss und Ananas

im Entsafter. Rühren Sie den Likör und

Sodawasser in den Saft. Verteilen Sie das Eis

auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft darüber.

Gut umrühren und sofort servieren.

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Für 4 Personen

1 geschälte, entkernte und geviertelte

Melone (Zuckermelone, Honigmelone oder

Galiamelone)

3 Esslöffel Midori-Likör

500 ml Sodawasser

1 Tasse zerstoßenes Eis

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