Gastroback 42606 Design Espresso Plus User Manual download pdf (Page 8)

Die Espresso-Maschine ist mit einer schwenkbaren Dampfdüse und einem schwarzen

Aufsatz zum Aufschäumen von Milch ausgerüstet. Damit können Sie schnell und problemlos

Milchschaum herstellen. Wenn Sie nur wenig Milchschaum brauchen, dann nehmen Sie den

Aufsatz von der Dampfdüse ab und schäumen die Milch nur mit der Düse auf.

Den Aufsatz abnehmen

Vergewissern Sie sich unbedingt zuerst, dass der Aufsatz a/jointfilesconvert/1650473/bgekühlt ist.

Ziehen Sie den Aufsatz dann vorsichtig nach unten von der Dampfdüse

ab. Drehen Sie den Aufsatz dabei eventuell etwas hin und her.

Den Aufsatz wieder aufsetzen

Stecken Sie den Aufsatz mit dem schmalen Ende über die Dampfdüse

und schieben Sie den Aufsatz soweit nach oben bis er einrastet. Der

Aufsatz darf nicht wackeln oder herunterfallen. Drehen Sie den Aufsatz

dabei eventuell etwas hin und her.

HINWEIS:

Der Aufsatz hat innen zwei Widerstände und sitzt korrekt,

wenn Sie ihn zum Einrasten bis über den ersten Widerstand auf die

Düse geschoben haben. Die Düse sollte sich nur im schmalen Teil des

Aufsatzes befindet und darf nicht unten aus dem Aufsatz ragen.

Die Dampffunktion verwenden

Die Heizkontrolllampe leuchtet auf, wenn Sie den Auswahlschalter auf die Dampf-Position

gestellt haben. HINWEIS: Achten Sie vor jedem Gebrauch darauf, dass der Auswahlschalter

auf ›Standby‹ (mittig) steht. Wenn der Auswahlschalter rechts (in

Brühposition) steht, kommt heißes Wasseraus dem Brühkopf und

wenn der Auswahlschalter links (auf Dampf- oder Heißwasserposition)

steht, kommt heißer Dampf oder heißes Wasser aus der Dampfdüse.

Wichtig: Achten Sie darauf, dass der schwarze Klappschalter auf der

richtigen Position steht: Dampf oder Heißwasser.

Milch schäumen

WARNUNG: Aus der Dampfdüse tritt heißer Dampf oder heißes Wasser aus. Halten

Sie niemals Ihre Hände oder andere Körperteile an die Dampfdüse oder darunter, wenn

der Auswahlschalter auf der Dampf- oder Heißwasserposition steht. Halten Sie ein geeig-

netes Gefäß unter die Dampfdüse, bevor Sie den Auswahlschalter in die Dampf- oder

Heißwasserposition drehen.

1. Vergewissern Sie sich, dass ausreichend Wasser im Wassertank ist (zwischen den MIN-

und MAX-Marken).

2. Drücken Sie die Ein-/Aus-Schalter und schalten Sie das Gerät ein.

3. Stellen Sie an dem schwarzen Klappschalter die Dampfposition ein.

4. Füllen Sie das mitgelieferte Milchaufschäumkännchen aus Edelstahl

etwa zu

/3 mit frischer kalter Milch auf.

HINWEIS:

Die besten Ergebnisse erhalten Sie mit fettreduzierter

frischer Milch.

5. Sobald die gewünschte Menge Espresso in die Tasse/Tassen gelaufen

ist, drehen Sie den Auswahlschalter wieder zurück in die Mitte (Position

›Standby‹). Dadurch wird der Brühvorgang beendet.

Solange das Gerät eingeschaltet ist, bleibt das Gerät betriebsbereit und

hält eine konstante Temperatur im Brühkopf. Sobald die Temperatur im

Brühkopf abnimmt, schaltet sich die Heizung automatisch wieder ein und

die Heizkontrolllampe leuchtet.

HINWEIS:

Warten Sie nach Beendung des Brühvorganges einen Moment bevor Sie die

Tasse von dem Rost nehmen, da der Kaffee nach dem Ausschalten ein wenig nachläuft.

6. Wenn Sie keinen weiteren Espresso brühen wollen, dann drücken Sie auf den Ein-/Aus-

Schalter, um das Gerät auszuschalten und ziehen Sie den Netzstecker. Warten Sie, bis

das Gerät a/jointfilesconvert/1650473/bgekühlt ist, bevor Sie das Gerät nach der Anleitung im Kapitel ›Pflege und

Reinigung‹ reinigen.

Die Vorbrühfunktion

Nach der Aktivierung des Espressoprogramms (Auswahlschalter rechts), befördert die

15-bar-Pumpe zunächst etwas Wasser, macht dann eine kurze Pause und pumpt danach

weiteres Wasser durch den gemahlenen Kaffee im Siebträger. Das Espressopulver wird

durch dieses Verfahren zuerst mit etwas Wasser angefeuchtet, bevor der eigentliche

Brühvorgang beginnt. Dadurch quillt das Espressopulver und im Brühkopf kann ein größerer

Druck aufgebaut werden. Auf diese Weise werden die Öle und Aromastoffe des Kaffees

besser an das Wasser a/jointfilesconvert/1650473/bgegeben.

Den Siebträger ausleeren

WARNUNG: Die Metallteile des Filters und Siebträgers sind nach dem Gebrauch noch

einige Zeit sehr heiß. Fassen Sie den heißen Siebträger nur am schwarzen Griff an.

Kühlen

Sie den Siebträger und den Filter zuerst in kaltem Wasser, bevor Sie die Metallteile anfassen.

1. Nehmen Sie den Siebträger vom Brühkopf ab. Fassen Sie den

Siebträger dazu am schwarzen Griff und drehen Sie den Siebträger

nach links (im Uhrzeigersinn) bis die Verriegelung gelöst ist.

2. Leeren Sie den Siebträger dann über einer Schüssel oder Spüle

aus. Das gebrauchte Espressopulver geben Sie am besten in den

Hausmüll oder zu den kompostierbaren Küchenabfällen. Spülen Sie

das Espressopulver nicht in den Ausguss, da andernfalls der Abfluss

verstopft werden könnte.

3. Die Filter sitzen fest im Siebträger. Heben Sie den Filter an den

Aussparungen an den Seiten des Siebträgers an, um ihn aus dem

Siebträger zu nehmen.

4. Spülen Sie den Filter und Siebträger mit klarem Wasser aus und

lassen Sie diese Bauteile danach trocknen.

MILCH AUFSCHÄUMEN

WARNUNG: Die Dampfdüse und der Aufsatz sind nach dem Gebrauch noch einige Zeit

sehr heiß. Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass diese Bauteile a/jointfilesconvert/1650473/bgekühlt sind, bevor

Sie die Dampfdüse anfassen.

Aufsatz

Dampfdüse

Dampf heißes Wasser

Dampfposition

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